Говядина татаки с соусом чимичурри
Говядина татаки с соусом чимичурри
290 г
Состав: говяжья вырезка, томаты черри, "битые" огурцы, редис, соус чимичурри, соус понзу
Севиче из дорада
Севиче из дорада
180 г
Состав: дорада, лук шалот, кумкват, мята, базилик, кинза, перец чили, цитрусовая заправка
Севиче из морепродуктов
Севиче из морепродуктов
285 г
Состав: дорада, лосось, мидии, креветки, лук шалот, кумкват, мята, базилик, кинза, перец чили, цитрусовая заправка
Тартар из морского окуня с ананасовым чатни
Тартар из морского окуня с ананасовым чатни
240 г
Состав: морской окунь, анансовый чатни, облепиховое пюре, редис, кинза, перец чили, лайм
Тартар из лосося
Тартар из лосося
260 г
Состав: лосось, авокадо, каперсы, кумкват, маринованный перец халапеньо, лук шалот, огурец, лайм, редис, перец чили, соус понзу
Тартар из говядины
Тартар из говядины
270 г
Состав: говяжья вырезка, каперсы, маринованный перец халапеньо, маринованный желток, лук шалот, трюфельный мусс, соус понзу, тортилья
Тартар из тунца с "битыми" огурцами
Тартар из тунца с "битыми" огурцами
195 г
Состав: тунец, «битые огурцы», соус терияки, соус чили, кунжутное масло, ореховая заправка, лайм
Сашими из утки с соусом понзу и копчёной сливой
Сашими из утки с соусом понзу и копчёной сливой
250 г
Состав: утиная грудка, джем из перца чили, соус понзу, копчёная слива
Сашими в новом стиле из лосося
Сашими в новом стиле из лосося
240 г
Состав: лосось, кумкват, пряная заправка с лемонграссом, салат фризе, редис, лайм, соус чили
Сашими в новом стиле из говядины и кремом васаби
Сашими в новом стиле из говядины и кремом васаби
210 г
Состав: говяжья вырезка, крем васаби, редис, мояши, перец чили, соус спайси, мармелад грин, халапеньо, лайм
Сашими в новом стиле из тунца
Сашими в новом стиле из тунца
230 г
Состав: тунец, соус понзу, редис, кумкват, салат фризе, лук шалот, лайм, кунжут
Сашими в новом стиле из морского окуня с водорослями Вакаме
Сашими  в новом стиле из морского окуня с водорослями Вакаме
195 г
Состав: морской окунь, водоросли вакаме, лук шалот, фризе, редис, соус спайси, соус понзу, лайм

Закуски

Корзина
Авторизация
ВОЙТИ С ПОМОЩЬЮ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Напомнить пароль