Салат с угрем и киноа
220 г
Состав: угорь, красное киноа, огурец, авокадо, бобы эдамаме, соус юдзу-кошу, соус трюфельный унаги
Салат с креветками и киноа
240 г
Состав: красное киноа, креветка в темпуре, огурец, авокадо, бобы эдамаме, соус юдзу-кошу, соус трюфельный унаги, васаби мусс
Салат с жареным баклажаном
250 г
Состав: баклажан, томаты черри, кинза, кунжут, кокосовый крем, соус сладкий чили
Сашими салат
315
Лосось, креветка, микс салата, огурец, морковь, дайкон, редис, томат черри , японская заправка, кранч
Зелёный салат
190
Состав: микс салата, авокадо, огурец, бобы адамамe, редис, дайкон, кунжутная заправка
Салат с говядиной татаки, вялеными томатами и соусом понзу
230г
Состав: говяжья вырезка, микс салата, томаты черри вяленые, бобы эдамамe, редис, пак чой, грибы шиитаке, перец чили, соус понзу
Овощной салат с сыром тофу
220 г
Состав: сыр тофу, микс салата, битый огурец, томат черри, редис, морковь, такуан, орехи кешью, перец чили, кунжутный соус
Салат с утиной грудкой и маринованной сливой
215 г
Состав: утиная грудка, маринованная слива, микс салата, фенхель, редис, пряная заправка из сливы
